イタリアンパセリ

●分類: セリ科　二年草
●草丈: 20cm〜
●耐寒性: 強　−10℃前後（北海道では鉢上げして室内で育てましょう。）
●開花期: 春に定植した苗は夏ごろには花を付けますが早めに摘み取らないと成長が止まります。
●生育場所: 明るい日向（夏の直射日光は避ける）
●用土: 水はけのよい土で育てましょう。
●備考: 葉をサラダや魚介料理のにおい消しに使います。